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Entrées
Soupe du moment
croûtons / fromage râpé
€8.00
St Marcelin rôti
mouillettes/ salade folle
€10.00
Oeuf à la coque truffé
mouillettes coque croustillante / salade
€12.00
Assiette de charcuterie 4 assortiments
€16.00
Foie gras et brioche maison
chutney / salade
€22.00
Spécialités
À partager 2 personnes minimumFondue au vieux comte 18 mois
charcuterie croûtons / salade / pommes grenailles (28,00€ par personne)
€28.00
Supplément truffes
(2,00€ par personne)
€2.00
Véritable Mont d'Or environ 500g
charcuterie / croûtons / pommes grenailles / salade (26,00€ par personne)
€26.00
Côte de boeuf de 1kg 200 française
Pommes au four et crème persillée légumes confits / trilogie de sauce (prix par personne)
€42.00
Plats
Carbonara pasta traditionnelle
Guanciale italienne
€20.00
Ravioles de l'Ubaye
jus d'agneau gratinés au parmesan
€21.00
Cordon bleu Maison
coeur de raclette salade / frites
€22.00
Tartare de boeuf préparé
frites / salade
€23.00
Tartare snacké préparé
frites / salade
€23.00
Millefeuille de Léa
(végétarien) risotto noir / julienne de légumes confits oeuf poché/ crème parmesan
€24.00
Burger de notre atelier 100% maison
Pain brioché/ effiloché de porc confit / cheddar fumé/ réduction sauce barbecue au miel /frites maison / salade
€24.00
Burger version végétarien
Pain brioché/ steack végétal maison/ cheddar fumé/ réduction sauce barbecue au miel /frites maison / salade
€24.00
Souris d'agneau confite de 400gr
glacé dans sa sauce / écrasé de pommes de terre / légumes
€32.00
Noix de saint jacques snackées
risotto noir/ légumes confits
€34.00
Filet de boeuf français Rossini
foie gras / brioche /sauce madère / légumes
€38.00
Desserts maison
Faisselle de l'Ubaye
coulis ou miel
€8.00
Crème caramel
€9.00
Nougat glacé au pralin
€10.00
Brownie chocolat macadamia et crème anglaise
€11.00
Profiteroles xxl
€14.00
Assiette de fromage
€14.00
Les menus
Tous les midis jusqu'à 13hLes Omelettes de Léa
Accompagnement frites maison et salade folle
€14.00
Menu du Grand Jardin
Entrée au choix (Foie gras supplément 3,00€)
Plat au choix (Sauf spécialités à partager, Filet Rossini et souris d'agneau supplément 10,00€)
Dessert au choix
€45.00
Menu enfant
Jambon blanc purée ou Filet de poulet frites
Glace Haribo ou Faisselle au sucre
€12.00
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