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Les entrées
Feuilleté chèvre miel
tomates / salade
€15
Soupe du moment
€15
St Marcellin rôti
salade / croûtons
€16
Planche de charcuterie de pays
€17
Foie gras et brioche maison
€20
Spécialités de montagne
Boîte chaude
charcuterie / pommes grenailles / salade / croûtons
€24
Fondue au vieux Comté (18 mois)
charcuterie / pommes grenailles salade / croûtons
€25
Apéro fondue (au comptoir exclusivement)
€22
Menu du jardin
Menu du jardin
Entrée Plat Dessert au choix à la carte. Sauf spécialités de montagne
€40
Les plats
Cordon bleu de volaille maison
fromage à raclette / frites maison / salade
€18
Mille feuilles de Léa (végé)
risotto noir / julienne de légumes confit œuf poché / crème au parmesan
€19
Tartare traditionnel charolais préparé
salade / frites maison
€20
Bao burger
Julienne de légumes / sauce thaï / steak végétal cheddar / sauce curry coco / frites maison
€21
Bao burger (version steak de bœuf)
€21
Chou braisé farci au saumon
légumes glacés / risotto noir
€22
Épaule d'agneau roulée à la provençal
écrasé de pommes de terre / légumes glacés
€24
Entrecôte Simmental (300g env.)
frites et beurre maître d'hôtel maison
€26
Menu enfant -12 ans
Menu enfant
Poulet pané et pommes dauphines ou jambon purée, Dessert
€13
Desserts maison
Faisselle de l'Ubaye
miel ou coulis de fruits
€8
Crème brûlée
€9
Tarte au fruit du moment
€10
Brownie au chocolat & macadamia
crème anglaise
€11
Profiteroles (3 choux)
coulis de chocolat
€12
Assiette de fromages affinés de la Coopérative de Barcelonnette de Barcelonnette
(3 assortiments)
€13
Glaces
Parfums: vanille, fraise, chocolat, café, tiramisù, rhum-raisin, menthe-chocolat, génépi, citron, caramel-beurre salé1 boule
€3.50
2 scoops
€6.80
3 boules
€9.50
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